
"No es solo teoría sino práctico"
"Soy medico veterinario, productos agropecuario, recomiendo el curso porque cubrió mis expectativas y tiene el acompañamiento necesario" - Felipe Molina

"Lo que aprendí no se aprende en las RRSS"
"Me dedico al negocio de los restaurantes, vivo en Costa Rica, estoy sorprendido y de lo fácil de como se realiza todo esto, super completo y amaneo" - Alberto Díaz

"No tenía ningún conocimiento, ahora tengo una base"
"No lo duden, soy ama de casa, Enrique como el nombre lo dice es un verdadero Maestro Charcutero. Tengo ganas de emprender" - Leidy Araque

Vas a fabricar tú mismo los productos, guiado paso a paso por el Maestro. Aquí no vienes a tomar apuntes: vienes a producir.
Justamente para eso es presencial. Enrique estará contigo para corregirte al momento y explicarte por qué, cómo y cuándo hacer cada paso.
Sí. Aquí verás texturas, tiempos reales de cocción, temperaturas, procesos… nada queda a la imaginación. Todo es directo y comprobable.
Compartirás con un grupo de emprendedores como tú. Aprenderás de sus errores, harás conexiones valiosas y te inspirarás con sus ideas.
Sí. Al finalizar recibirás un certificado de participación avalado por el Ministerio de Educación
Todos los ingredientes, materiales, equipos y recetarios están incluidos. 2 almuerzos y 1 desayuno. Tú solo llegas listo para aprender y trabajar.
Sí. Las técnicas están pensadas para que puedas producir desde tu cocina, sin maquinaria industrial.
Tendrás soporte por WhatsApp para resolver dudas mientras empiezas a aplicar todo en tu propio entorno.
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